റൈസ് പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈനിൽ റൈസ് പോളിഷിംഗ് ആൻഡ് ഗ്രൈൻഡിംഗ്

റൈസ് പ്രൊസസിംഗ് ലൈനിൽ റൈസ് പോളിഷിംഗ്, ഗ്രൈൻഡ് ചെയ്യൽ എന്നിവ അനിവാര്യമായ പ്രക്രിയയാണ്. തവിട്ട് അരിയുടെ ഉപരിതലത്തിലെ ഘർഷണം ഉപയോഗിച്ച് അരി മിനുക്കൽ, അരിയുടെ ഉപരിതലം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതേസമയം അരി ഫ്രഷ് ആയി മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിറമുള്ള അരി, ഭക്ഷണം, തവിട്ട് അരി എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം, മിനുക്കലിൻ്റെ സഹായത്തോടെ, അരി തവിട് പൊടിയുടെ അരിയുടെ ഉപരിതലം നീക്കം ചെയ്യുക.

റൈസ് പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈനിൽ റൈസ് പോളിഷ് ചെയ്യുന്നതിനും പൊടിക്കുന്നതിനുമുള്ള ആവശ്യമായ ഘട്ടങ്ങൾ:
അരിയുടെ നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ.അരി ധാന്യത്തിലെ വ്യത്യസ്ത വർണ്ണ കണികകൾ (വ്യത്യസ്‌ത നിറമുള്ള അരിയും ഹെറ്ററോക്രോമാറ്റിക് മാലിന്യങ്ങളും) നീക്കം ചെയ്യാൻ ഈ നിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച അരി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമ്പോഴും അരി കയറ്റുമതി ചെയ്യുമ്പോഴും ഉൽപന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പ്രക്രിയയാണ്. വലിയ തോതിലുള്ള പ്ലാൻ്റ് ഡിസൈൻ കളർ സെലക്ഷൻ പ്രക്രിയ, അക്കൗണ്ടിലേക്ക് വൈസ് ഫ്ലോ (വ്യത്യസ്ത വർണ്ണ കണികകൾ) ഒരു കളർ മെഷീൻ ഒരു പ്രത്യേക സെലക്ഷൻ ഒരു വലിയ തുക വൈസ് ഒഴുക്ക് നേരിടാൻ. കളർ മെഷീൻ്റെ ഓക്സിലറി ഫ്ലോ ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഫാക്ടറി നേരിട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്തു.

അരി തയ്യാറാക്കൽ.അരിയുടെ രൂപീകരണം എന്നത് ഒരു അരി ഉൽപന്നമായി ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ അരി കലർത്തുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്‌ത പോഷണത്തിലൂടെ, അരിയുടെ വ്യത്യസ്‌തമായ രുചികൾ കലർത്തി, അരിയുടെ ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങൾ പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു, അതുവഴി അരിയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അരിയുടെ പോഷണം വർധിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുപ്പ്, ധൂമ്രനൂൽ, ചുവപ്പ് അരി, വെളുത്ത അരി എന്നിവ വെളുത്ത അരി പോഷകാഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ; സാധാരണ ഇൻഡിക്ക അരിയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇൻഡിക്ക അരി, അരി, സാധാരണ ഇൻഡിക്ക അരി. ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കേവലം ചോറ് മുഴുവൻ അരിയാക്കി മാറ്റുകയല്ല.